パティスリー　ＩＣＨＩＲＩＮ　上尾店

木製合板を使い床材との調和に苦心しました。

ＬＥＤ照明に対して、シェフ・パティシエの石井氏より、「生菓子がキラキラと輝くように見えて、すごくきれいですね。フルーツの色も鮮やかですし、特にグラサージュを掛けたお菓子は、ＬＥＤの光が映り込んで、また違った感じに見えるところが気に入っています。」と満足して頂いております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜アトンション　JUNE 2011　NO261より＞